Diminuer ses déchets (et les valoriser ?)
Comme la plupart des gens désormais (enfin, normalement...), nous trions nos déchets pour les destiner au recyclage. Nous achetons aussi au maximum en vrac (céréales, oléagineux et fruits secs) et avec peu d'emballage, ce que facilitent les magasins bio.
Petit plus pour réduire encore la taille de sa poubelle : les épluchures de légumes, trognons etc, ainsi que le marc de café, sont mis au composteur où les lombrics les dégradent en compost qui ira plus tard au jardin. En plus d'être écologique, cela permet de ne plus avoir de déchet qui "fermentent" dans la poubelle et embaument la cuisine... et bien sûr, on gagne un engrais 100% naturel !
Dans les déchets, il y a aussi nos déchets les plus intimes qui contaminent les eaux potables : les toilettes sèches voir ici agissent à la source et fournissent là encore du compost en abondante quantité.
Voilà comment des déchets deviennent une super ressource !
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